虾尾的家常做法(虾尾的家常做法不辣)

时间:2025-06-12 20:27:28 来源:悦刻正品方程式

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本文目录

  1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
  2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
  3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个,黄豆100克,法黄法葱1棵  ,豆焖姜10克  ,排骨盐5克,黄豆料酒20克 ,焖排老抽5克,常做常胡椒粉2克

步骤

1、先把猪蹄洗净,用刀剁开。

2 、葱切段 ,姜拍碎 。

3、锅里放水烧开 ,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥) 。

4、黄豆洗净,用水浸泡6小时 。

5 、淖好的猪蹄放入锅中 。

6、倒入黄豆。

7、先放入葱段和姜 。

8、放入料酒、老抽 、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

9 、放入适量水。

10、盖上盖 ,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能 。

11 、盛到盘中 ,就可以吃了 。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克,排骨600克,大头菜 、生姜各1片,盐少许 。

步骤

1、黄豆放入锅内略炒 ,洗干净,滴干水。

2、大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净 。

3 、生姜洗干净 ,去皮,切1片。

4 、排骨洗干净,斩件 ,放入沸水中焯水5分钟 ,捞出清洗干净 。

5、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克,虫草花150克 ,香菜100克,姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨 ,大豆。放足量清水 。开始压。

3·压好后  。捞出排骨和汤 ,大豆放入煲中 。放入虫草花  。大火烧开后煲10到15分钟。

4·放盐 。鸡精 。胡椒粉  。香菜 。就可以了

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